Що смачненького надрукувати на обід?

Група дослідників Жіночого університету Іхва в Південній Кореї створили 3D-принтер, який друкує їжу. Як повідомляється на сайті університету, «чорнилом» для нього є мікрочастинки білків і вуглеводів, створені з заморожених перемелених продуктів. Про це розповідає портал Росбалт.

Відзначається, що пристрій може створювати продукти із встановленим вмістом поживних речовин і заданим смаком і структурою

Відзначається, що пристрій може створювати продукти із встановленим вмістом поживних речовин і заданим смаком і структурою. За словами творців принтера, порошок для нього буде доступний кожному, що дозволить дотримуватися смачної і збалансованої дієти.
Винахід було представлено на щорічних зборах Американського товариства біохімії і молекулярної біології в Сан-Дієго.