Мода на фігурні плоди прийшла з Азії.
Переселенці вирощують під Києвом фігурні овочі та фрукти
Нині фермери перші і поки єдині, хто вирощує фігурні плоди в Україні
Переселенець із Донецька Валерій Подольський разом із товаришем уже рік опановують секрети вирощування фігурної продукції: «зоряних» огірків, кубічних кавунів і навіть яблук у формі серця. Урожай оригінальних яблук експериментатори восени збиратимуть уперше, а з баштанними вже все склалося.
«Було близько 800 кавунів. Зрозуміло, частину ми різали, зважували, це було цілодобово та безперервно. Два місяці «билися» над ними. І в підсумку сформували партію з 50 кавунчиків, які миттєво розійшлися», – розповідає він.
З часом фермери планують розширити асортимент, додавши до нього ще й помідори у формі серця.
Нині чимала партія кубічних кавунів підростає поблизу Краматорська. Огірки у формі зірки вирощують поблизу Києва. «Збільшуються, звичайно, трудовитрати, адже потрібно одягати і знімати форми в певний час», – зазначає інший фермер Сергій Вяхірєв. Ніяких додаткових добрив вони не використовують, тому український овоч до вподоби і європейцям. За смаком він нічим не відрізняється від звичайного. Незвична лише форма. З часом фермери планують розширити асортимент, додавши до нього ще й помідори у формі серця.
До слова, мода на фігурні плоди прийшла до нас з Азії. Там, наприклад, можна побачити грушу в формі Будди, кавун у вигляді голови Дональда Трампа, кабачок – у формі футбольного м’яча.
