Продавати продукцію заважає її висока ціна.
Оце б усе добро - та й у літню спеку!
Щомісяця на складах залежується до 10 тисяч тонн морозива
Через низьку купівельну спроможність українців виробники морозива не можуть одразу реалізувати продукцію, через це щомісяця на складах її залишається від 5 до 10 тисяч тонн. Про це повідомив виконавчий директор Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» Віталій Пахолюк під час УАК Challenge АГРО, пише з посиланням на AgroPortal Agronews.
«Ми щорічно виробляємо морозива близько 96 тисяч тонн, використовуючи 300 тисяч тонн молока».
«Ми щорічно виробляємо морозива близько 96 тисяч тонн, використовуючи 300 тисяч тонн молока. Попри кризу, збільшили виробництво на 10%, а експорт — на 17%», — зазначає Віталій Пахолюк.
За його словами, асоціація експортує в країни ЄС понад 30% товарів. «Європейці дуже прискіпливо ставляться до сировини, з якої маємо виробляти морозиво. Вони вимагають, аби молоко було лише класу «екстра», — розповідає Пахолюк.
Однак щороку виробництво молока «екстра» класу в Україні зростає, зазначив експерт. У 2017 році воно збільшилось на 16%, а в цьому — на 20%.
