Найбільший «холодильник» в Україні вмістить майже 20 тисяч тонн яблук

Компанія «Сади Дніпра» почала під Дніпром будівництво найбільшого в Україні холодильного комплексу. Площа сховища - 20 тис. кв. м, що дозволить зберігати понад 19 тис. тонн яблук. Про це з посиланням на «Економічну правду», інформує портал МОСТ-Днепр.

Холодильний комплекс стане не лише найбільшим в країні, але і найсучаснішим. Інноваційні технології дозволять контролювати всі біохімічні процеси в яблуці і протягом року зберігати його свіжість. Газове середовище сховища повністю регулюється. Це дає змогу контролювати температуру і вологість в камері, регулювати вміст кисню і вуглецю, а також абсорбувати етилен.

Інноваційні технології дозволять контролювати всі біохімічні процеси в яблуці і протягом року зберігати його свіжість.

Системою можна управляти за допомогою звичайного смартфона з будь-якої точки світу.

Компанія «Сади Дніпра», що виробляє яблука преміум-класу, була заснована Вадимом Єрмолаєвим у 2016 році. Загальна площа саду на сьогоднішній день становить 100 га. Свою продукцію компанія експортує в країни Європейського Союзу, Азії та Близького Сходу.