Символ української кухні.
Людина і суспільство
Український борщ опинився серед найпопулярніших світових страв
Символ української кухні – борщ увійшов до трійки світових лідерів за популярністю серед страв
За даними інтерактивної карти, на якій визначені традиційні страви різних країн і регіонів, борщ займає третє місце.
Лідером стало грузинське хачапурі, а «срібло» отримали балканські чевапчичи – смажені ковбаски.
Український борщ обігнав за популярністю такі відомі страви як суші, спагетті і чізбургер.
Український борщ обігнав за популярністю такі відомі страви як суші, спагетті і чізбургер.
«Карта смаків» існує один рік, однак за цей час в ній з’явилося більше 10 тисяч страв, з характеристиками, автентичними рецептами і ресторанами, де їх готують.
Джерело:
agrarna-pravda
