Щоб діти не обідали... шоколадними батончиками і чіпсами
Щоб діти не обідали... шоколадними батончиками і чіпсами
У рівненських школах активно обговорюють питання харчування дітей, ініційоване відомим телеведучим шеф-кухарем Євгеном Клопотенком. Він, як відомо, розробив 110 нових страв для шкільного меню. Вони можуть замінити те, чим харчуються діти в школах за рецептами ще …1957 року
- З рівненськими батьками ми неодноразово обговорювали цю проблему. Як з`ясувалося, діти дома часто кажуть, що весь день були голодні, адже обід у шкільній їдальні не смачний. Тому виходить, що шкільні страви учні замінюють шоколадними батончиками, сухариками, булочками і чіпсами, - говорить керівниця клубу "Пузата мама" Оксана Кравець. - Рецепти Євгена Клопотенка - це цілком корисна та здорова, смачна, поживна і сучасна їжа. Вона покликана замінити в українських шкільних їдальнях рецептурники середини минулого століття, за якими там готують їжу досі. Мені, як мамі важливо, щоб діти із задоволенням їли гарячі страви і не псували собі здоров`я булочками і батончиками.
Як стверджує Євген Клопотенко, зараз у шкільних їдальнях харчується лише чверть дітей.
Ми вимагаємо щоб нашим дітям давали корисну, смачну і недорогу їжу.
Тим часом експерт міністерства охорони здоров»я з питань гігієни харчування Олег Швець стверджує, що 80 відсотків дітей не хочуть їсти у шкільних їдальнях, а держава витрачає півмільярда гривень щорічно на продукти харчування, які потім просто викидають.
Головного реформатора шкільного меню Євгена Клопотенка вже запросили до Рівного. Там також вивчають думки з цього приводу батьків, дітей, педагогів, чиновників відповідних служб.
- Після мого посту у "Фейсбук" до мене звернулися десятки батьків. Ця тема цікавить багатьох. Я тут, навіть, не як чиновник, а як батько, - говорить депутат Рівнеради Олександр Курсик. - Моя донечка навчається у 2-му класі. Вона активно займається спортом. Тож здорове харчування для неї має велике значення. А дитина, виявляється, як і більшість її однокласників, не хоче їсти в школі.
Ми не хочемо нікого ображати чи забирати у когось тендери чи роботу. Ми вимагаємо щоб нашим дітям давали корисну, смачну і недорогу їжу. Я вже мав розмову з міським головою Володимиром Хомком та його заступницею Галиною Кульчинською. Ця ідея їм сподобалася. Тому Рівне може стати першим містом в Україні, яке змінить меню і втілить ідеї Євгена Клопотенка.- наголошує Олекасндр Курсик.
Валентин Ставський.
