Ви, напевне, вже зібрали насіння улюблених сортів овочів з свого городу. І тепер постає проблема: як його зберегти, аби воно не втратило схожості...
Ви, напевне, вже зібрали насіння улюблених сортів овочів з свого городу. І тепер постає проблема: як його зберегти, аби воно не втратило схожості.
Зазначимо, що насіння скоростиглих сортів у порівнянні з пізньостиглими при тривалому лежанні швидше втрачає схожість. Не можна зберігати й вологе чи із домішками жому. На зберігання слід відбирати тільки великі, наповнені насінини, дрібні та щуплі швидко втрачають схожість, а якщо і сходять, то дають поганий врожай. Найпростіший спосіб зберігання — у кімнаті або коморі, у паперових пакетах чи мішечках з тканини. Він простий, але не надійний, тому що у приміщенні можливі коливання температури і вологості повітря. Крім того, насіння поглинає вологу з повітря і втрачає схожість. Ліпше за все зберігати його в герметично закритих банках, пляшках (можна і пластикових) з пробкою. Не радимо зберігати насіння в поліетиленових пакетах. Краще за все зробити пакетики з газетного паперу і розкласти їх в картонні коробки. В такій упаковці воно матиме достатньо повітря для дихання. Найцінніше насіння можна зберігати в морозильній камері холодильника, помістивши в скляні, щільно закриті кришкою банки. Тут йому прохолодно, сухо, темно і воно добре перезимує.
