Український борщ подорожчав

Асоціація постачальників торговельних мереж дослідила, як змінилися ціни овочевого кошика за квітень і за останній рік за даними статистики. Нагадаємо, що до складу овочевого кошику входять по одному кілограму буряку, білокачанної капусти, картоплі, моркви та ріпчастої цибулі. Про це інформує портал AgroNews.

Дорошенко заявив, що тільки за квітень поточного року овочі борщового набору зросли в ціні на чверть, із 70 грн у березні до 87,3 грн у квітні поточного року. Беззаперечним лідером зростання є капуста – більше 43%.

Окрім того, Олексій Дорошенко повідомляє, що за останній рік овочевий набір підвищився на 77%, із 49,4 грн у квітні 2018 року до 87,3 грн у квітні 2019 року.

Ця страва на початку травня 2019 року обходиться в 50,4 грн, тоді як минулого року коштувала всього 21 грн. 

Цибуля

Квітень 2018 рік – 6,8 грн, квітень 2019 рік – 24 грн. За рік вартість цибулі підстрибнула в 3,5 рази.

Капуста

Квітень минулого року – 9,2 грн, квітень цього року – 24,8 грн. Капуста подорожчала в 2,7 рази.

Картопля

Рік тому – 7,8 грн, у квітні 2019 року – 10,7 грн. За останній рік ціна зросла на 37%.

Буряк

2018 рік – 12,7 грн, 2019 рік – 14,7 грн. За рік буряк подорожчав на 16%.

Морква

У квітні минулого року морква коштувала 12,9 грн, у квітні 2019 року – 13,1 грн. Індекс зростання лише 1,5%. Саме вона була рекордсменом із подорожчання минулого року, ціна якої почала стабілізуватися лише в липні.

Споживча інфляція в квітні склала 1%. Також на 1% девальвувала національна валюта. Курс НБУ на початок квітня становив 26,3 грн за долар, а на 30 квітня – 26,6 грн/$.

Дорошенко зазначає, що на цьому прикладі можна добре побачити різницю в інфляції для людей із різними доходами. Той, хто отримує субсидію на сплату комунальних послуг, витрачає на цей набір овочів 10-15% місячного доходу, а той, хто добре заробляє, можливо, лише 2%. Тому швидкість зростання цін у квітні для багатьох була дуже різною та може хтось відчув, навіть, зниження своєї купівельної спроможності.

«Нагадаю, що раніше я писав, що за останній рік вартість вегетаріанського борщу за середніми цінами великих продуктових мереж зросла в 2,4 рази, або на 29,4 грн. Ця страва на початку травня 2019 року обходиться в 50,4 грн, тоді як минулого року коштувала всього 21 грн. А вартість борщу з м’ясом за рік зросла на 41%, або на 38,8 грн. Це національне надбання станом на травень 2019 року обходиться в середньому в 133,1 грн, тоді як у минулому році коштувало 94,3 грн», – пише експерт.