Огірки в Україні подорожчали на 30% за тиждень

Минулого тижня тепличні комбінати України підвищили ціни на огірки. Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit, інформують Українські Новини.

Зростання цін, за словами учасників ринку, як і раніше, було пов'язане з сезонною нестачею пропозиції, хоча, в деяких господарствах вже приступили до збирання огірків другої сівозміни.

Крім того, напередодні святкових вихідних помітно зросла активність покупців, що також сприяло подорожчанняю даної продукції.

Зростання цін, за словами учасників ринку, як і раніше, було пов'язане з сезонною нестачею пропозиції, хоча, в деяких господарствах вже приступили до збирання огірків другої сівозміни. 

Так, тільки з початку тижня ціна на тепличний огірок в Україні зросла в середньому на 29%, і сьогодні комбінати пропонують до продажу цю продукцію за ціною 12-15 грн/кг ($0,48-0,60/кг). При цьому учасники ринку відзначають, що, незважаючи на таке стрімке подорожчання, попит на тепличний огірок на українському ринку залишається досить високим.

Важливо відзначити, що подорожчанню тепличних огірків, крім усього іншого, сприяла обмежена пропозиція ґрунтової продукції. Основну частку продукції відкритого ґрунту зараз представляє огірок невисокої якості, що підвищує інтерес покупців до якісної продукції з теплиць.

Необхідно додати, що в кінці серпня 2018 року тепличні огірки українські комбінати пропонували до продажу в середньому в 1,5 рази дешевше, ніж сьогодні.

Як повідомляли Українські Новини, аграрії прогнозують, що країна може зіткнутися з дефіцитом картоплі.