Сезон цукроваріння на Гнідавському заводі завершать орієнтовно у грудні.
Гнідавський цукровий – єдиний завод, який не сіє буряків. Але працює на повну
Сьогодні цукровиробники Гнідавського цукрового заводу з великим оптимізмом у майбутнє. Нині на підприємстві кипить робота. Цього року Гнідавський цукровий завод планує завершити сезон в перших числах грудня, однак на підприємстві запевняють, що працюватимуть доти, допоки буде потрібно
В розпал сезону на Гнідавському заводі працює 700 людей, а в міжсезоння – 400. Завод запустився у вересні, а завершить роботу в грудні саме тому, що хочуть витримати найбільш оптимальний термін роботи по цукроварінню – від 90 до 100 днів.
До речі, Гнідавський цукровий завод чи не єдиний в Україні, який не має власних посівів цукрових буряків, а приймає їх від аграрних господарств чи від одноосібних господарів.
«З одного боку, це погано, бо немає твердих гарантій навіть на мінімальну кількість буряка, але з іншого – добре. Бо в такому випадку я не маю права образити чи не розрахуватись із своїм партнером», – говорить Ростислав Новосад про відсутність у заводу власних посівних площ.
«З одного боку, це погано, бо немає твердих гарантій навіть на мінімальну кількість буряка, але з іншого – добре. Бо в такому випадку я не маю права образити чи не розрахуватись із своїм партнером», – говорить Ростислав Новосад про відсутність у заводу власних посівних площ.
Втім без сировини Гнідавський завод цього сезону не лишився. Адже продовжують здавати буряки мешканці з 11 районів Волинської, Львівської та Рівненської областей. 75 % буряка надходить від великотоварних виробників з двох областей – Волинської та Рівненської.
«Ми закликаємо і хочемо, щоб ці господарства сіяли якомога більше цукрового буряку. Тоді, залежно від їхніх можливостей, складаємо картину, графіки вивезення цукрового буряка на завод з метою, щоб на виробництві завжди залишався трьохдобовий запас сировини», – пояснив Ростислав Новосад.
