Кожне замовлення – із особливою турботою.
Власник мініпекарні забезпечив робочими місцями 9 камінь-каширців
З давніх-давен в Україні існує традиція: кожного, хто приходить із чистими помислами, зустрічаютьхлібом-сіллю. На весілля пекли коровай і зустрічали ним молодят. Коли перший раз входили в збудовану хату, обов’язково вносили хліб і сіль. Збираючись у далеку дорогу, чумаки завжди брали шматок хліба. Недаремно в народі кажуть: «Хліб – усьому голова». Таку ж шану до хліба має і Микола Зубач, який керує мініпекарнею
– Наша пекарня на ринку хлібобулочних виробів району понад 12 років. Спершу підприємство випускало декілька видів продукції. Сьогодні ж, задля задоволення потреб споживачів, асортимент налічує більш як 40 найменувань. Більшість борошняної продукції виготовляємо за рецептами, які розробила технолог підприємства Тетяна Савенюк, – розповідає власник пекарні Микола Зубач.
А ще пекарня має широку шану своїми короваями, їх різноманітністю, оригінальністю та чудовою якістю. Кожне замовлення пекарі виготовляють із особливою турботою, дотримуючись усіх традицій випікання святого хліба. Кожну деталь орнаменту майстри виготовляють вручну, ця тонка робота захоплює своєю красою.
Кожне замовлення пекарі виготовляють із особливою турботою, дотримуючись усіх традицій випікання святого хліба. Кожну деталь орнаменту майстри виготовляють вручну, ця тонка робота захоплює своєю красою.
У щоденній клопіткій та відповідальній роботі зі створення хліба беруть участь десяткипрацівників – оператори, тістороби, формувальники тіста, пекарі, укладальники, пакувальники, комірники готової продукції, водії. Завдяки їхній спільній злагодженій роботі жителі міста, району та області щодня смакують свіжими й корисними, натуральними виробами.
Підприємець за період ведення господарської діяльності тісно співпрацює з Камінь-Каширською районною філією Волинського обласного центру зайнятості. За цей час дев‘ятеро краян знайшли тут основне місце праці, а ще четверо – проходять стажування на робочому місці. Тут трудяться не лише для того, аби спекти і продати, а для того, аби дарувати смачне задоволення від кожного шматочка.
