Наш другий хліб — картоплю — городники вирощують хто як уміє. А як правильно садити цю культуру? Що з цього приводу кажуть науковці?..
Наш другий хліб — картоплю — городники вирощують хто як уміє. А як правильно садити цю культуру? Що з цього приводу кажуть науковці?
Якщо садивні бульби почали проростати і довжина паростків досягла 7—15 сантиметрів, то, зазначають автори книги “Овочі на присадибній ділянці” (Львів, 1999), їх треба обламати, щоб стимулювати ріст запасних бруньок. Вони ж рекомендують знімати верхівковий паросток незалежно від довжини, бо він пригнічує ріст бокових. Бульби з тонкими ниткоподібними паростками треба вибраковувати. Для садіння радять використовувати цілі картоплини, бо розрізані легше уражаються хворобами. Проте городники найчастіше бульби розрізають, не враховуючи, що робити це слід тоді, коли їхня маса більша, ніж 50—80 грамів. Кожна половинка повинна важити не менше 25 грамів. Науковці рекомендують розрізати тільки завчасно пророщений матеріал і зазначають, що врожай від цього може бути навіть вищим, ніж від цілих, але не пророщених бульб. “Операцію” слід проводити саме в день садіння гострим ножем між паростками так, щоб кожна половинка мала не менше, ніж два—три паростки. Присипати місця зрізу вапном чи іншими речовинами не треба, бо може потрапити інфекція і м’якуш загниє. Збільшити кількість розвинутих паростків допоможуть стимулятори росту (Потейтін, Емістим та інші). Вони сприяють виведенню із спокою бруньок бокових вічок, а тому кількість стебел у кущах збільшується як і їх довжина. Стимулятори краще використовувати двічі: перший раз на початку пророщування, а другий — напередодні або безпосередньо перед садінням. Сходи на ділянках із обробленими бульбами з’являються на п’ять—шість днів раніше і вони стійкіші до заморозків. Зазначимо, що перед розрізуванням ніж треба знезаразити, щоб інфекція не потрапила від хворих бульб до здорових. Для цього його треба витримати кілька секунд в окропі.
