Капуста може захистити від коронавірусу.
Їжте капусту: як харчування впливає на смертність від коронавірусу
Учені припустили, що національні особливості харчування впливають на смертність від коронавірусної інфекції
Спираючись на дані Університету Джона Гопкінса, дослідники з клініки Берлінського університету імені Гумбольдта з'ясували, що серед країн Європи найбільш низький рівень летальності зафіксовано в Німеччині, Австрії, Чехії, Польщі, Словаччині та Фінляндії, пише «Обозреватель».
Там значення не перевищує 4%. При цьому в Бельгії, Франції, Італії та Великобританії найбільш високі показники смертності – від 10%.
Там значення не перевищує 4%. При цьому в Бельгії, Франції, Італії та Великобританії найбільш високі показники смертності – від 10%.
Учені вважають, що деякі продукти, що вживаються людьми в цих країнах, можуть впливати на рівень смертності від COVID-19.
«Продукти із сильною антиоксидантною дією або активністю проти АСЕ2, такі як сира або квашена капуста, переважно споживають в європейських країнах із низьким рівнем смертності, у Кореї і на Тайвані, і їх можна розглядати як групу з низьким рівнем смертності», – припустили автори дослідження.
