Картопля — один з основних овочевих продуктів тримав стабільний та неспішний тренд до подорожчання.
В Україні дорожчають овочі борщового набору
За даними найбільшого гуртового ринку Західної України «Шувар» картопля, капуста, морква додали в ціні кілька копійок, цибуля мала стабільну ціну, а буряк за тиждень подешевшав на чверть
Про це повідомляє agravery.com з посиланням на agrotimes.ua.
«Картопля — один з основних овочевих продуктів тримав стабільний та неспішний тренд до подорожчання. Якщо минулий рік вона протягом від жовтня до грудня поступово дешевшала від 11 до 8 грн/кг, то цього року ще повільніше дорожчає з 6,2 грн/кг — 1 жовтня до 7 грн/кг — 18 листопада», — йдеться в повідомленні.
Зазначимо, що морква з 18 до 19 листопада подорожчала на 6,1% — 0,1 грн, до 4 грн/кг. Але загальний тренд від початку жовтня на цю продукцію — на зниження. Це повторює тенденцію останніх 4 з 5 років. Рівень цін — середній за 5 років.
«Ціна на буряк з протягом тижня мала злети й падіння. Так, 17 листопада вона злетіла до 5 грн/кг, протрималася два дні й впала до 3,8 грн/кг», — зазначають аналітики.
Крім того, білоголова капуста подорожчала на 7% — до 3,8 грн/кг. Ціни на білоголову капусту в 2020 році — середні за 5 років. Найнижчі о цій порі вони були в 2017 році — 1,4 грн/кг. Найвищі — 5,8 грн/кг — у 2018 році. У цей період два роки вони мали тенденцію до зростання, два — залишалися приблизно на цьому ж рівні.
Більш значні стрибки цін спостерігалися на інших капустах. Броколі подорожчала на 29,3% — до 37,5 грн/кг, червоноголова — на 18,18% — до 13 грн/кг, пекінська — на 10,53% до 10,5 грн/кг.
«Більш значні стрибки цін спостерігалися на інших капустах. Броколі подорожчала на 29,3% — до 37,5 грн/кг, червоноголова — на 18,18% — до 13 грн/кг, пекінська — на 10,53% до 10,5 грн/кг. Цвітна капуста подешевшала на 17,57% —до 16,5 грн/кг», — додали фахівці.
Підкреслимо, що цибуля мала стабільну ціну — 3,8 грн/кг. Минулого тижня вона була дешевшою — 3,5 грн/кг.
На гуртовому ринку «Столичний» в Києві ціни наступні: картопля — 7 грн/кг, морква — 7 грн/кг, капуста — 4 грн/кг, буряк — 4,5 грн/кг, цибуля — 3,8 грн/кг. А от на гуртовому ринку «Неждана» в селі Великі Копані на Херсонщині овочі продають за такими цінами: картопля — 7 грн/кг, морква — 3 грн/кг, капуста — 2 грн/кг, буряк — 4 грн/кг, цибуля — 2,5 грн/кг.
