Така справа має свої секрети.
Пульс дня
Лісничий волинського лісгоспу розповів, як заготовляє березовий сік (Відео)
Для цього використовує дубову бочку
Сергій Охочий з Берестянського лісництва Цуманського держлісгоспу заготовляє березовий сік у дубовій бочці, інформує журналіст Андрій Гнатюк.
Реклама Google
Щоб підсолодити сік, розплавляє на плиті 1 кг цукру й розводить його у відрі окремо підігрітого соку.
Щоб підсолодити сік, розплавляє на плиті 1 кг цукру й розводить його у відрі окремо підігрітого соку.
Читайте також: Волинянам розповіли, як правильно цідити сік з дерев-піонерів (Фото)
Відро соку по тому виливає у бочку й накриває вощиною та полотниною, настоює місяць-півтора.
