В Ізраїлі виростили найважчу в світі полуницю - «Волинь» — незалежна громадсько–політична газета
Курси НБУ $ 26.34 € 30.56
В Ізраїлі виростили найважчу в світі полуницю

Ізраїльська рекордсменка обігнала японську ягоду.

Фото - ілюстративне.

Фото зі сайту: harbuz.info.

В Ізраїлі виростили найважчу в світі полуницю

Полуницю-рекордсменку завважки 289 грамів зареєстрували в Ізраїлі в лютому 2021 року. Це наразі найважча ягода в світі. Її попередницю – полуницю, котра важила 250 грамів, виростили в Японії.

Полуниця містить чимало вітамінів та мікроелементів. Щоби зберегти їх, ягоду найкраще зранку, коли вона ще прохолодна. Полуниця вважається дозрілої, коли вона повністю почервоніла (не залишилося зелених кінчиків) і добре тримає форму та ще не стала м’якою. Але щоб полуниця довго зберігалася, збирати її потрібно разом із плодоніжкою. Про це пише АgroТer.

Ягоду в холодильнику можна зберігати протягом 3-5 діб, а в морозильній камері – до 1 року.

Ягоду в холодильнику можна зберігати протягом 3-5 діб, а в морозильній камері – до 1 року. Пом’яті і пересипані цукром ягоди у співвідношенні 1:1,5 зберігаються в холодильнику в закритій тарі – протягом 1 року, а у співвідношенні 1:1 – протягом 3 місяців. Ємності для зберігання повинні бути виготовлені зі скла або пластику. В мідній, залізній та оцинкованій тарі зберігати полуницю забороняється.

Читайте такожНа луцькому ринку трохи подешевшала полуниця