На Волині виявили сальмонелу у м'ясі птиці
Інфікована продукція була завезена в Україну з Польщі
В області зафіксували випадки зараження м’яса курятини та індичатини вірусом сальмонели, інформує Головне управління Держпродспоживслужби у Волинській області.
Виявлено Salmonella Enteritidis у частинах курятини (180 кг), що експортувалась з Польщі до України.
У повідомленні відомства йдеться: «До Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області надійшли повідомлення через систему швидкого оповіщення щодо харчових продуктів та кормів (RASFF) від 10 вересня 2021 року стосовно виявлення Salmonella typhimurium у крилах індички, з яких було виготовлено м’ясо механічного обвалювання (4020 кг), що експортувалось до України з Польщі», – йдеться в повідомленні.
Читайте також: Раптово померла вся родина учасника «Голосу країни».
Також виявлено Salmonella Enteritidis у частинах курятини (180 кг), що експортувалась з Польщі до України.