Асортимент збільшуватимуть.
На Волині працюватиме сироварня
В асортименті кілька різновидів продукту
Сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Степ» (Волинська область) офіційно відкрив свою сироварню у селі Галичани Луцького району.
Про це повідомили в управлінні агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації.
В асортименті сироварні – гауда з різними добавками: горіхами, в’яленими помідорами, сушеним перцем чилі. В майбутньому планується розширити лінійку сирів.
Наразі потужність сироварні дозволяє переробляти 1 тис. л молока на добу, з якого виготовляють 100 кг сиру.
Кооператив придбав обладнання для перероблення молока ще у 2018 році на 2,95 млн грн, й отримав часткове відшкодування вартості з держбюджету. А торік почав будівництво сироварні.
Читайте також: Веслувальниця з Волині отримає премію Президента України.
В асортименті сироварні – гауда з різними добавками: горіхами, в’яленими помідорами, сушеним перцем чилі. В майбутньому планується розширити лінійку сирів.
