Такий стан речей найближчим часом невідворотно спровокує перебої в виробництві хліба, кажуть представники цього бізнесу.
This photograph taken on March 30, 2021 shows bread loaves on a shelf at Remi Cauvin's bakery "La couleur des bles", specialised in sourdough bread baked in a century-old wood fire oven, in Montjoire, near Toulouse, south-western France. (Photo by GEORGES GOBET / AFP) (Photo by GEORGES GOBET/AFP via Getty Images)
Хлібопекарі заявили про можливі збої у виробництві через ціни на газ
За рік ціни на газ для бізнесу зросла майже вдесятеро – у січневому контракті вона сягнула 52 тисяч грн за тисячу кубів. Це при тому, що й так за останній рік ціна на хлібобулочні вироби зросла на понад 15% й продовжить зростати надалі. Головною причиною хлібороби називають надмірний експорт української пшениці
Асоціації хлібопекарської галузі звернулися до президента Володимира Зеленського та Кабміну з проханням забезпечити «пільговий» газ для стабільності виробництва.
Про це йдеться у листі Всеукраїнської асоціації пекарів та асоціації «Укрхлібпром», який є у розпорядженні Економічної правди. Разом до асоціацій входять понад 85 підприємств галузі.
Виробники заявили, що зростання ціни на газ, сировину та інших витрат призводить до збиткової діяльності хлібопекарських підприємств. Зокрема, за рік ціни на газ для бізнесу зросла майже вдесятеро – у січневому контракті вона сягнула 52 тисяч грн за тисячу кубів.
Сергій Чекальський, співвласник HD-group, у коментарі ЕП зазначив, що за таких контрактів частина ринку вже працює «в нуль», або отримує збитки. Та у січні, коли витрати на газ зростуть до понад 50 грн/куб, деяким підприємствам може не вистачити доходів, аби покрити заробітні плати.
Сергій Чекальський, співвласник HD-group, у коментарі ЕП зазначив, що за таких контрактів частина ринку вже працює «в нуль», або отримує збитки. Та у січні, коли витрати на газ зростуть до понад 50 грн/куб, деяким підприємствам може не вистачити доходів, аби покрити заробітні плати.
Ціни на продукцію підприємства також не можуть підняти, адже вони зафіксовані контрактами з рітейлерами на певний час, пояснює підприємець.
«Такий стан речей найближчим часом невідворотно спровокує перебої в виробництві хліба та його постачанні в заклади торгівлі, неминуче виникнення соціальної напруги в суспільстві та інших негативних наслідків економічного та соціального характеру», – пишуть асоціації у листі до уряду та президента.
Відтак у галузі просять уряд втрутитися у ситуацію та виділити хлібопекарським підприємствам частину «пільгового» газу, або надавати цільову фінансову допомогу. У листі йдеться про 10-12 млн кубів на місяць.
Читайте також:Не салом єдиним: українці почали їсти більше меду
