А ви помітили зростання?
На Волині різко подорожчала курятина
Але продавці кажуть: хто купляв, той купляє
За останні два тижні ціна на курятину на Волині збільшилася на 10-15 відсотків. Механізмів регулювання цього росту поки немає.
Про це розповів Суспільному заступник начальника управління економічного розвитку обласної військової адміністрації Андрій Ткачук.
За його словами на Волині ріст ціни на курятину впродовж повномасштабної війни відбувся поступово, орієнтовно, до 40%. Впродовж останніх двох тижнів ціна на м'ясо курки зросла ще на 10-15% і це не останнє здорожчання, прогнозують у департаменті економіки військово-цивільної адміністрації. Посадовець додає: при нинішніх умовах, до кінця року, можливе ще незначне здорожчання на 10-15% відсотків.
За словами начальника обласного управління агропромислового розвитку Волині Юрія Юрченка, в області зменшилося валове виробництво курятини, зросла до 30% собівартість.
«Багато підприємств працюють в нуль, або, навіть, у мінус, штучно стримуючи ріст цін. Поки спостерігається зменшення поголів’я птиці. Йде зменшення орієнтовно до 15 відсотків, порівнюючи з рівнем минулого року», – пояснив Юрій Юрченко.
На Волині є два виробники, курятини, але зростання ціни на цей соціальний продукт залежить від відкриття експорту.
На одному з ринків Луцька підприємиця Тетяна Войчук торгує 25 років. Зараз співпрацює з волинськими виробниками, проблем з постачанням продукції, – каже, — немає, привозять щодня.
«Ці люди, що купляли, ті й купляють, але в меншій кількості: якщо брали два кілограми, то купують кілограм чи пів кілограма, всі стараються зекономити», – мовила продавчиня.
Після початку повномасштабної війни ніхто з підприємців, хто займається курятиною, не закрив торгові ятки, — розповів контролер ринку Василь Панасюк.
За словами Андрія Ткачука, на Волині є два виробники, курятини, але зростання ціни на цей соціальний продукт залежить від відкриття експорту. Наразі ситуація в області не визначена, але є певні шляхи забезпечення курятини з певним достатньо доступним рівнем ціни.
Читайте також: До кінця року в Україні подорожчають крупи, хліб, молочна і м'ясна продукції, а також картопля та яйця.
