Чимало господинь вважають, що у мікрохвильовій печі можна лише розігрівати їжу. Але це не так. У мікрохвильовці можна приготувати безліч смачних страв. Тож спробуємо?..
Чимало господинь вважають, що у мікрохвильовій печі можна лише розігрівати їжу. Але це не так. У мікрохвильовці можна приготувати безліч смачних страв. Тож спробуємо?
ОМЛЕТ ІЗ ЗЕЛЕННЮ Потрібно: 4 яйця, 4 столові ложки молока, 20 г вершкового масла, невеликий пучок зелені петрушки, мелений чорний перець, сіль. З яєць, молока, масла, перцю і солі приготувати суміш для омлету, збити її. Перед тим, як ставити омлет у піч, посипати дрібно посіченою зеленню петрушки. Готувати при повній потужності 1,5 хвилини до загустіння країв. Потім припідняти краї так, щоб рідка яєчна суміш могла стекти на дно посуду. Прогріти ще хвилину до загустіння омлету.
«СРІБНА» КАРТОПЛЯ Потрібно: декілька картоплин однакового розміру, сіль, майонез чи кетчуп. Картоплю добре вимити і надрізати зверху хрест навхрест. Кожну бульбу загорнути у фольгу так, щоб краї її збиралися там, де вона надрізана. Запікати у печі 8-11 хвилин. Перекласти на тарілку, відгорнути зверху фольгу. Почистити, посолити, полити майонезом чи кетчупом.
ТУШКОВАНА ШИНКА З ОВОЧАМИ Потрібно: 250 г шинки, 200 г томатного соку, 2 столові ложки томатної пасти, 100 г зеленого горошку, невелика морквина, корінь селери, зелень петрушки, чорний мелений перець, сіль. Томатну пасту розмішати у томатному соку. Шинку порізати кубиками і покласти у томатну суміш. Туди ж додати зелений горошок, нарізану кубиками моркву і селеру. Отриману суміш викласти у форму для запікання і прогріти при повній потужності 5-6 хвилин. Готову страву посипати дрібно порізаною петрушкою.
БУРЯК З ЧАСНИКОМ Потрібно: 2 середніх буряки, 100 г майонезу, 3-4 зубці часнику, перець, сіль. Буряк запекти при повній потужності впродовж 8-10 хвилин. Потім очистити від шкірки, дрібно порізати чи натерти на тертці. Змішати з товченим часником, перцем, сіллю. Заправити майонезом.
