На Волині перевірили безпечність, якість та збалансованість харчування у школах

У заході взяли участь понад 380 представників органів місцевого самоврядування, освітніх закладів та суб’єктів господарювання.

Про це інформує Головне управління Держпродспоживслужби у Волинській області. 

Фахівці управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області представили результати проведених моніторингів і перевірок напередодні нового навчального року.

Фахівці Держпродспоживслужби нагадали учасникам про ключові вимоги законодавства, систему управління безпечністю харчових продуктів НАССР, порядок державної реєстрації потужностей та типові порушення, які виявляються під час перевірок. Йшлося, зокрема, про відхилення від затверджених меню, проблеми з постачанням продуктів, потребу модернізації харчоблоків у школах та нестачу персоналу для організації харчування дітей.

Начальниця управління державного нагляду Леся Шведик повідомила, що у більшості закладів освіти виявлені недоліки поступово усувають: оновлюють обладнання, ремонтують харчоблоки.

Окрему увагу служба приділила питанню погодження меню. За інформацією Галини Мартинюк, впродовж року було перевірено понад 1400 сезонних меню, з яких 97% отримали погодження. Основні зауваження стосувалися браку фруктів та овочів, перевищення норм цукру або недостатньої різноманітності страв.

Перший заступник начальника Головного управління Держпродспоживслужби Сергій Куртяк зазначив, що під час воєнного стану планові заходи контролю не проводяться. Суб’єктам господарювання та головам громад надсилають листи з результатами обстежень для усунення виявлених порушень. Загалом кількість звернень щодо перевірок закладі восвіти в частині організації харчування залишається низькою.

Заступниця начальника управління освіти і науки ОДА Наталія Даньків доповіла про реалізацію реформи шкільного харчування: наразі 90% школярів охоплені різними формами харчування, а понад 37 тисяч учнів початкових класів отримують безкоштовні гарячі обіди завдяки державній субвенції. У 2025 році розпочався другий етап реформи, що передбачає модернізацію їдалень, підготовку кухарів та створення сучасних умов харчування.

На завершення засідання у Волинській ОВА наголосили, що взаємодія влади, бізнесу та контролюючих служб сприяє безпечному та якісному харчуванню дітей, а також розвитку відповідального бізнесу.

Новини та корисна інформація – швидко, оперативно, доступно!​ Приєднуйтесь до нашого Телеграм-каналу  Волинь ЗМІ

Читайте також: Хто зі студентів на Волині має право на соціальну стипендію.