Французький бульдог «змусив» ветерана із Волині відкрити власний бізнес (Відео)

Ветеран війни з Нововолинська Роман Марчук відкрив із допомогою грантів виробництво корму для котів та собак. Поштовхом до створення бізнесу став особистий запит чоловіка як господаря собаки.

Суспільному підприємець розповів, що його бізнес стартував з допомогою грантів — це майже 2,5 млн гривень. На виробництві працює 5 людей, серед яких є ветеран війни та людина з інвалідністю.

До заснування бізнесу з виготовлення натуральних кормів Романа Марчука спонукав особистий досвід. У чоловіка є домашній улюбленець — французький бульдог, котрий і став причиною відкриття лінійки харчування для тварин.

«У мене дружина довго не могла знайти гарний корм і я бачу, що тут ніша не зайнята. Ідея з'явилася ще в 2016 році, але тоді це зробити не вийшло. А потім зайнялися іншою справою, потім війна. А коли я був в реабілітаційному центрі, то один хлопець, Сергій, розповів, що можна взяти грант і релізувати ідею», — сказав чоловік.

Роман Марчук — ветеран російсько-української війни. Відкрити бізнес йому вдалося, залучивши державні гранти.

«Я вивчив, що треба подати. Там треба заповнити, анкету по першому гранту від центру зайнятості. От, по ветеранському там було трошки складніше, але я тоже його виграв, там конкурс був великий. Але в нас така хороша ідея і коли я її захищав, людям вона сподобалася», — говорить підприємець.

За грантові кошти чоловік закупив усе необхідне обладнання. Майже всі робочі станки українського виробництва. Сировину Роман купує в різних виробників. Основа ціль, з його слів — виготовлення якісного продукту, зокрема без кукурудзи та сої, на який у тварин не буде алергії.

Вивчав рецептуру, особливості і види корму самотужки. Зі слів підприємця, виготовляють корм для малих. середніх і великих порід.

«Це ось на кутері ми змелюємо м'ясо в таку фактично пасту. М'ясо, печінка, субпродукти — щоб воно добре вимішалося нам з сухими сумішами, які ми даємо, сухими з рисом, вівсом», — каже підприємець.

До перемеленого сирого м'яса додають сухі компоненти: гарбузовий жом, овес, рис, буряк, насіння льону тощо. Гранули сухого корму з готової маси виготовляють методом екструзії.

Однорідна маса далі потрапляє в екструдер, де під впливом тиску й високої температури перетворюється на гранули.

«Сюди суміш поступає. Тут вона екструдується і ножами обрізається, щоб сформувати гранули. Ось зараз покажу — гранула от розірвана. Вона тягнеться, проекструдована повністю і всередині виглядає як хліб. Це означає, що процес екструзії відбувся, і тварина гранулу повністю засвоїть уже», — каже чоловік.

Після термообробки гранули відправляють на сушіння для контролю необхідної вологості корму.

Зі слів підприємця, після сушильного барабана й калібратора виходить гранула, яка далі потрапляє в дражувальний барабан і напилюється курячий жир, лососева олія, гідролізат печінки.

В іншому відсіку «напилюють» сухі суміші. В екструдер усе це не завантажують, каже Роман Марчук, оскільки під впливом температури можуть згоріти. Також додають комплекс вітамінів і мінералів.

Готові гранули охолоджують, просіюються та відправляються на пакування в герметичні мішки.

Зі слів Романа Марчука, сьогодні уся інформація для такого бізнесу доступна, тому головне — бажання і час. Вивченням процесів із виготовлення кормів чоловік займався після поранення, перебуваючи на реабілітації.

До війська волинянин приєднався добровольцем наприкінці лютого 2022 року. Спершу був у роті охорони, згодом його перевели у 417 батальйон.

Виконував бойові завдання у Нікопольському районі на Дніпропетровщині орієнтовно 10 місяців, потім його з побратимами перевели на межу Донецької та Запорізької областей, між селами Андрівка-Клевцове (Іскра) та Приютне. У Запорізькій області Роман Марчук отримав поранення: наступив на протипіхотну фугасну міну «пелюстка» і втратив ногу.

Зараз ветеран Роман Марчук мріє про новий функціональний протез, щоб займатися бігом. Власний бізнес, говорить, має намір вивести на такий рівень, аби більше допомагати своїм побратимам.

«Щоб можна було туди щось передати там, якісь там чи FPV-дрон купити, чи ще щось. Я вважаю, підтримка фронту — це дуже важливо зараз. А сидіти на місці — нічого хорошого від того не буде. Чимось займатися треба, будь-якою роботою, бо на місці сидіти дуже важко», — додав вролинянин.

Як розповів Суспільному директор Нововолинської філії центру зайнятості Ігор Кантор, від початку дії програми, з 2022 року, гранти на створення та розвиток бізнесу у волинському місті отримали троє учасників бойових дій та троє членів їхніх сімей.

Матеріал підготувала кореспондентка Іванна Білішук.

Приєднуйтесь до нашого Телеграм-каналу  Волинь ЗМІ

Читайте також: На Волині міністр у справах ветеранів зустрілася з «Сталевим легіоном».