Овочівнитво тримається на фермерах.
На Волині 62% овочів вирощують фермерські господарства
Також на них припадає значний відсоток виробництва зернобобових та буряка
Вагомий вклад у виробництві сільськогосподарської продукції в області вносять фермерські господарства, які у 2025 році виростили 277,7 тис.т зерна, що на 24,7% більше ніж у 2024 році, 109,7 тис.т цукрових буряків (на 36,9% більше), 54,8 тис.т сої (на 10,3% менше), 35,4 тис.т ріпаку (на 7,1% менше), 19,9 тис.т соняшнику (на 24,7% більше), 14,1 тис.т овочевої продукції (в 2,7 раза більше).
У виробництві овочевих культур частка фермерських господарств серед підприємств області становила 62%, сої, ріпаку, зернових та зернобобових культур, соняшнику, цукрового буряку – 29-22%.
Для ведення виробничої діяльності фермери мали у власності та користуванні 86,2 тис.га сільськогосподарських угідь.
Також фермерські господарства області на кінець 2025 року утримували 7,4 тис. голів великої рогатої худоби, 3 тис. голів корів, 9 тис.голів свиней та 0,7 тис. голів овець і кіз. На забій ними реалізовано 2,7 тис.т сільськогосподарських тварин (у живій масі), вироблено 24,7 тис.т молока, інформує обласне статуправління.
