Ціни на масло і твердий сир за місяць істотно виросли. Головна причина - подорожчання молока внаслідок скорочення його виробництва...
Ціни на масло і твердий сир за місяць істотно виросли. Головна причина - подорожчання молока внаслідок скорочення його виробництва.
Зокрема, за даними директора консалтингового агентства «ІнфАгро» Василя Винтоняка, за місяць оптові ціни на солодковершкове масло селянське (72,5% жирності) виросли приблизно на 10%. Оператори ринку стверджують, що темпи зниження обсягів виробництва молока в країні набагато істотніші, ніж показує офіційна статистика.
