Цього року в Україні цукрових буряків посіяли на 66 тисяч гектарів менше, аніж торік (466 тисяч проти 532 тисяч гектарів). За прогнозами буде вироблено 1,8 мільйона тонн. Цього достатньо, щоб задовольнити потреби внутрішнього споживання. Крім того, є ще 700 тисяч тонн перехідних залишків. Так що Україна може навіть експортувати солодкий продукт...
Цього року в Україні цукрових буряків посіяли на 66 тисяч гектарів менше, аніж торік (466 тисяч проти 532 тисяч гектарів). За прогнозами буде вироблено 1,8 мільйона тонн. Цього достатньо, щоб задовольнити потреби внутрішнього споживання. Крім того, є ще 700 тисяч тонн перехідних залишків. Так що Україна може навіть експортувати солодкий продукт
Сергій НАУМУК
Проте ціна на цукор зростатиме. Фактично поступове підвищення цін вже почалося. На нього впливає і ситуація в світі, зокрема несприятливі погодні умови в Індії та Бразилії. Прогнози виробництва цукру можуть переглянути у бік зменшення. Цукор-сирець у чорноморських портах за один день подорожчав на 7,5 долара США за тонну. — Витрати на вирощування буряка і виробництво цукру зростають, відповідно зростатиме і ціна. Орієнтовно ціна цукру зросте на 15 відсотків (до 7-7,5 тисячі гривень за одну тонну). За нинішніх умов — це конкурентна ціна, — заявив голова правління Національної асоціації цукровиків України Микола Ярчук. — З приводу нового врожаю щось сказати важко, бо досить суперечлива статистика. Мій особистий прогноз — Україна виробить 1,7 мільйона тонн цукру. Але, враховуючи минулорічні залишки, бо було надвиробництво, різкого росту ціни не буде. У сезон вона буде в межах 6-6,2 гривні за кілограм, — вважає голова правління ВАТ «Гнідавський цукровий завод» Сергій Бондарук.
