Це довів на практиці наш 65-річний читач із села Морозовичі Іваничівського району Сава Кіндратович Верещук...
Це довів на практиці наш 65-річний читач із села Морозовичі Іваничівського району Сава Кіндратович Верещук.
Алла ЛІСОВА
З цим невгамовним чоловіком познайомилася кілька років тому. Саме тоді земляки Сави Кіндратовича рекомендували поїхати й подивитися «морозовичівське диво». Ним був екзотичний виноград, якого зараз вирощує більше 40 сортів. Займає ця сонячна ягода в його господарстві усього одну сотку. А врожаю — не на одну велику сім’ю! …Відразу за хатою у Сави Кіндратовича росте виноград різних сортів. У кожного члена сім’ї є свій улюблений сорт. Господарю, наприклад, найбільше подобається «Вікторія», бо має вишуканий смак. До пріоритетних відносить також «Болгарію стійку», «Преображення», «Фавор». Зараз Сава Кіндратович шукає новий сорт «Ванюша», один саджанець якого, до речі, як і багатьох інших, цінних, коштує 150 гривень. — Це зовсім не прибуткова, а любительська справа, — пояснює мій співрозмовник. — Це треба любити, хоча виноградарство, сам переконався, — заняття не трудомістке. Потрібно просто знати невеличкі секрети. На Волині добре дозрівають ультраранні, ранні і середні сорти. Наприклад, «Елегант надранній» та киш-миш «Іскра» були вже стиглі 27 липня. А до Спаса перший набрав стільки цукру, що на смак був аж трішки нудний. Грона — вагою 500-1500 грамів, одна ягода — від 5 до 20 грамів, залежно від сорту. Ягоди — будь-якої форми: круглі, яйцевидні, «дамський пальчик» завдовжки 5 сантиметрів. Смак винограду — теж різний: звичайний, гармонійний, мускатний. Тим, хто ще не встиг накрити виноград на зиму, Сава Кіндратович радить, як це слід зробити: — Ця робота потребує не більше п’яти хвилин. Вкрити виноград просто. Треба викопати рівчак глибиною 10-15 см вздовж шпалери і прикопати землею. Можна взяти мішки з-під цукру, чорну плівку, піноплен 2,5-3 мм товщиною. Шпалеру збудувати легко. Взяти металеві стовпи, труби, арматуру, кутник або просто з дерева — півметра в землю закопати, а два метри — над землею. Перший дріт натягнути 50 см від землі, і далі через 40-50 см п’ять дротин. І буде плодоносити. Цей чоловік, який вже сам не один рік експериментує біля землі, може дати слушні поради й щодо вирощування більш як десяти сортів картоплі, також охоче ділиться найкращими з них зі своїми земляками. n
На фото: Такий ось виноград — гордість справжнього господаря Сави Кіндратовича Верещука.
