Чергова виставка "Продекспо" у Москві дала ще один привід порадіти за лучан та можливість, якщо не сказати, то, принаймні, подумати: "А все ж, молодці наші! Можуть, якщо захочуть!"
Чергова виставка "Продекспо" у Москві дала ще один привід порадіти за лучан та можливість, якщо не сказати, то, принаймні, подумати: "А все ж, молодці наші! Можуть, якщо захочуть!" "Продекспо 2004" — подія європейського масштабу, участь в якій беруть виробники продуктів харчування. Ось і цього разу російська столиця зібрала декілька тисяч представників підприємств з різних країн, які постачають на наш стіл хліб, ковбаси, рибу, консерви, сир, соуси, напої, ласощі, каву та чай. Виробники з Бельгії, Голландії, Іспанії, Італії, Німеччини, Росії, Туреччини, України, Франції та ще багатьох країн з 9 по 13 лютого пропонували свої продукти усім тим, хто у подальшому буде доставляти їх на полиці магазинів. Наша кондитерська фабрика не вперше приїздить у Москву, адже увага до якісних ласощів у світі аж ніяк не знижується. Цього разу луцькі кондитери шукали нових партнерів, нові ринки збуту, а це зараз справа нелегка, бо кожен виробник солодощів прикладає неймовірних зусиль, щоб сподобатися споживачам. Схоже волинянам вдалося підкорити серце ласунів Росії, Прибалтики, Казахстану, Монголії — укладено нові контракти з старими партнерами, знайдено нових, а, головне, підтримано честь міста. Начальник експортного відділу Олександр Ткачук розповідав, як смакували наші "Стріла", "Метеорит", "Чорнослив у шоколаді" вибагливим у кондитерській справі москвичам, як вони дивувалися, що у невеликому місті на Західній Україні тримають якість та смак, що не снилися багатьом виробникам масової продукції. Невеликий термін зберігання наших цукерок доставляв радість і водночас засмучував гуртових покупців (спеціалісти знають, чим коротший термін, тим менше використовується різноманітних консервантів), а от будь-яка затримка на кордоні може зіпсувати комерцію. Але імпортери свою справу знають добре, а тому відбою від пропозицій не було: просто на виставці довелося навіть мирити між собою двох представників Казахстану: кожен хотів бути єдиним продавцем луцьких цукерок у себе в країні. Зійшлися на тому, що кращий буде визначений за підсумками року і саме він отримає певні пільги на співпрацю. До речі, Олександр розповів, що, наприклад, в Караганді система продажу дуже схожа на нашу, а тому практично в кожному магазині продаються луцькі цукерки. Представники з Канади настільки були зацікавлені нашими солодощами, що їх абсолютно не злякала велика відстань між нашими державами. Шкода, що на даний момент не всі європейські сертифікати влаштовували заокеанських гостей, але керівництво фабрики запевнило, що вже на наступній виставці всі побажання будуть виконані і перепон для співпраці не стане. Тиждень напруженої праці на виставці зайвий раз підтвердив, що наші виробники здатні робити унікально цікавий продукт, адже представники кондитерської галузі, з якими довелося поспілкуватися, в один голос підтвердили, що Луцька кондитерська фабрика у співвідношенні ціна/якість залишає далеко позаду багатьох виробників. Сергій ЗАДОРОЖНЮК.
