Подружжя Олексюків із Дорогиничів Локачинського району довело, що присадибна ділянка може давати прибуток...
Подружжя Олексюків із Дорогиничів Локачинського району довело, що присадибна ділянка може давати прибуток...
…Разом із господарем заходимо до теплиці. При вході в ніс вдаряє міцний дух помідорних стебел, який нагадав дитинство, коли червонобокі плоди зривали просто з грядки. Привізні ніколи так не пахнуть. Та й смак у них зовсім інший
Сергій НАУМУК
— Це сорт Кардинал, який має чудові смакові якості, — Валерій торкається м’ясистих стебел, що підв’язані до стелі «за зростом»: високорослі сорти — посередині, низькі — по боках. — Плоди виростають до 300 — 400 грамів. А найбільший, якого спеціально зважив, мав 1240 грамів! Єдиний недолік Кардинала — іноді тріскають. Дуже плодоносною є Хурма, хоча той самий гібрид Тарасенко-2 втримує на гроні аж 25—30 плодів. Щороку Олексюки випробовують нові сорти, від деяких відмовляються. Перевагу віддають салатним помідорам, хоча вирощують і для консервації, наприклад голландський Уліссе. Є відмінності й між сортами та гібридами: перші вибагливіші, але смачніші, зате другі червоніють за будь–якої погоди. Особливо великий попит мають жовті та рожеві томати. Їх важче виплекати, але й коштують вони дорожче. Якщо червоні продають по 4—6 гривень, то жовті та рожеві — по 10—12 гривень за кілограм. Валерій каже, що є любителі, які шукають на базарі саме такі плоди, бо переконані, що з них салат смачніший. І смачніший, і безпечніший, бо всі овочі Олексюки вирощують без хімії. Лише на початку вегетації обробляють рослини від кореневої гнилі та фітофторозу. Від останньої напасті використовують і народний рецепт (див. «Як завадити фітофторі природними засобами»). Тому ми спокійно ласували помідорами просто з куща й по–доброму заздрили жителям Локачів та Червонограда, які можуть на базарі купити насправді домашню продукцію. — Збираю врожай до морозів, — розповідає Валерій у відповідь на запитання, як довго плодоносять томати. — Якось була тепла зима, то кільканадцять ящиків зібрали напередодні Нового року. Нинішні ціни овочівник вважає оптимальними. Пропонували співпрацю й оптові покупці, але поки на це не пристає. По–перше, треба щодня збирати по 300—400 кілограмів, а по–друге, ціна оптовиків дуже низька. Крім томатів, про які Валерій Олексюк може розповідати годинами, подружжя вирощує квіти, огірки, інші овочі. Цього року запланували посіяти на осінь зелену цибулю та редиску, аби площа не пустувала. А якщо буде добрий збут, то в середині вересня посіють удруге. Ця родина веде класичне одноосібне господарство. На полі та в теплиці справляються без найманих робочих рук. Іванна, яка раніше їздила на заробітки до Польщі, тепер працює вдома. Олексюки самі дають собі раду і не просять допомоги в держави. Якраз із таких господарів має зрости український середній клас. ЯК ЗАВАДИТИ ФІТОФТОРІ ПРИРОДНИМИ ЗАСОБАМИ (Порада від Валерія Олексюка): На 10 літрів води взяти 2—3 літри сироватки. Додати 40 крапель йоду. Цією сумішшю обприскати кущі. Овочівник наголошує, що цей засіб лише призупиняє фітофтору, якщо її на рослинах небагато. В іншому випадку таке обприскування не дасть результатів.
На фото: Валерій та Іванна переконані, що вирощування овочів приносить достаток.
