Теплий спогад дитинства — бабусині пиріжки з вишнями, чорницями, сиром, капустою, яблуками. Коли погожими весняними днями донесхочу набігаєшся на вулиці чи на сільському вигоні, вони смакували по–особливому. Солодкий світ дитинства пропонує пригадати і наша читачка з Іваничів баба Галя, яка надіслала рецепт пісної випічки. Вона переконана, що і дорослим, і дітям смакуватимуть
Закип’ятити півлітра води, 100 грамів олії, 100 грамів цукру, пучку солі. Як схолоне, додати 50 грамів дріжджів, 50 грамів горілки і замісити некруте тісто. Поставити його в холодильник на 2 години. Потім розділили та кульки і виробляти пиріжки. На пательні смажити на олії з обох боків. Дітям найбільше подобаються пиріжки з дрильованими вишнями. Можна начинити тушкованою капустою. Тоді в тісто треба покласти менше цукру, натомість трохи більше посолити.
