РИБА ПО-МОНАСТИРСЬКИ

Інгредієнти: Філе будь–якої риби — 4 шт., цибуля — 2 шт. (середнього розміру), морква — 1 шт. (велика), сіль, перець, приправа до риби, соус кухарський — 4 ст. ложки, олія для смаження...

Приготування
Цибулю і моркву протушкувати в олії. Потім посолити і додати кухарський соус. Якщо його нема, можна взяти просто томатну пасту, але з соусом смачніше…
Рибу попередньо замаринувати з приправами. Покласти на змащене олією деко і викласти на неї підготовлені овочі. Запікати в духовці 15—20 хв.