Почувши схвальні відгуки про цю страву, вирішили таки випитати її рецепт у лучанки Ірини Бурко. І ось що цікаво: сьогодні нам не знадобляться ні ваги, ні математична точність, скільки і яких інгредієнтів потрібно, — тільки смак та бажання. Дуже хочемо, щоб і вам сподобалась...
Почувши схвальні відгуки про цю страву, вирішили таки випитати її рецепт у лучанки Ірини Бурко. І ось що цікаво: сьогодні нам не знадобляться ні ваги, ні математична точність, скільки і яких інгредієнтів потрібно, — тільки смак та бажання. Дуже хочемо, щоб і вам сподобалась...
Приготування. Відварюємо рис. У сковорідці на олії підсмажуємо цибулю, порізану кубиками, додаємо почищені шампіньйони (більшими чи меншими шматочками — вирішувати вам). Щойно випарується рідина, вливаємо сметану або вершки, а через одну-дві хвилини додаємо рис і ще трішки підтушковуємо. Приправляємо до смаку і подаємо на стіл. Буде смачно!
