До 19 серпня — Яблучного Спаса, коли, освятивши у храмі, вже зможемо смакувати червонобокими, — залишилося ще трохи часу. Але ж вони падають і падають, встеляючи садки густим медвяним ароматом, просяться до теплих та дбайливих жіночих долонь, щоб і взимку за нашим столом гостювало літо...
До 19 серпня — Яблучного Спаса, коли, освятивши у храмі, вже зможемо смакувати червонобокими, — залишилося ще трохи часу. Але ж вони падають і падають, встеляючи садки густим медвяним ароматом, просяться до теплих та дбайливих жіночих долонь, щоб і взимку за нашим столом гостювало літо...
Потрібно: на 1 л нарізаних яблук — 1 скл. цукру. Приготування: Яблукa почистити, покраяти тонкими шматочками, пересипaти цукром. Зaлишити нa кількa годин, щоб пустили сік. Розклaсти в півлітрові бaнки і стерилізувaти 10 хвилин. Буде смачно!
