Ті, хто прислухається до порад астрологів, знають, що 2016-й – рік Вогняної Мавпи. Чимало господинь готували для новорічного столу страви, якими любить ласувати ця тваринка...
Ті, хто прислухається до порад астрологів, знають, що 2016-й – рік Вогняної Мавпи. Чимало господинь готували для новорічного столу страви, якими любить ласувати ця тваринка. Однак тим, хто не встиг чи забув задобрити володарку наступних 366 днів, не варто засмучуватись, адже китайський календар відрізняється від традиційного, і за ним новий рік настає не 1 січня, а лише 8 лютого. Потішити Червону Мавпочку, а заодно й себе пропонуємо шоколадно-банановим десертом
Потрібно: 2 банани, 200 г сиру, 100 г шоколаду, 250 г шоколадних вафель, 70 г вершкового масла Приготування. Сир протерти через сито для отримання однорідної ніжної сиркової маси. Вафлі потерти на тертці, а шоколад розтопити з маслом. З’єднати сир, вафлі, шоколад і вимішати до утворення однорідної маси. Кухонну дошку застелити харчовою плівкою, на яку викласти вафельно–сирну масу прямокутним пластом товщиною 1 см. Зверху помістити в один ряд очищені банани і, допомагаючи собі плівкою, загорнути рулетом, щоб банан опинився всередині. Зверху плівку гарно зафіксувати і потримати «ковбаску» в холодильнику щонайменше 2 години. Далі розгорнути сирно–банановий рулет і притрусити натертим шоколадом. При подачі нарізати на шматочки.
