ВІКНО РУБРИКИ: із води і муки пече бабця шулики - «Волинь» — незалежна громадсько–політична газета
Курси НБУ $ 26.35 € 30.57

ВІКНО РУБРИКИ: із води і муки пече бабця шулики

14 серпня відзначається одне з трьох великих церковних свят, присвячених Спасителю, — Маковея обо Медовий Спас...

14 серпня відзначається одне з трьох великих церковних свят, присвячених Спасителю, — Маковея обо Медовий Спас.

За традицією, цього дня вживають мед і мак. «Із води і муки пече бабця шулики» – не раз приказували у дитинстві, коли на сухій грубці бабуся пекла пісні паляниці. Потім ми ламали їх на дрібні шматочки і перемішували з перетертим із цукром маком, іноді поливали зверху ще й медом. Ці ласощі смакували і дітям, і дорослим.
На Маковея у церкві освячують букети із м’яти, меліси, любистка, чебрецю, чорнобривців, майорів, безсмертника, айстрів, та найголовніша у ньому — головка маку. Трохи свяченого зілля киньте у колодязь, щоб посвятити в ньому воду — вона стане лікувальною та корисною для вагітних, породіль, малих дітей. Решту додавайте у чай, компот чи узвар, щоб не хворіти. Маком посипте у кутках хати, щоб зло домівку обходило.
Не забудьте: вже від завтра починається двотижневий Успенський піст – час молитви, покаяння і роздумів про вічне. У Спасівку, як його називають в народі, постять так само ретельно, як і перед Великоднем.