Волинь вже скуштувала свіжого березового соку (фото) - «Волинь» — незалежна громадсько–політична газета
Курси НБУ $ 27.98 € 33.48
Волинь вже скуштувала свіжого березового соку (фото)

Волинь-нова

Волинь вже скуштувала свіжого березового соку (фото)

Завтра перші 5 тонн соку відправляться споживачеві. Чекає на переробку напою і консервний цех підприємства

У березні в лісівників розпочинаються своєрідні «жнива». Ліс віддає свій перший весняний дарунок людям – цілющий березовий сік. Який він на смак, першими спробували у державному підприємстві «Колківське лісове господарство».



У ДП «Колківське лісове господарство» цьогоріч заплановано зібрати 100 тонн березового соку.



Біля беріз уже підготовлені мішки для збору  еліксиру бадьорості. У ДП «Колківське лісове господарство» цьогоріч заплановано зібрати 100 тонн березового соку. Для цього відвели  24 га березових насаджень. Завтра перші 5 тонн соку відправляться споживачеві. Чекає на переробку напою і консервний цех підприємства.


Варто зазначити, що люди здавна поклонялися березі, вважаючи її богинею. Соком лікували хвороби, відновлювали енергетику, навіть чарували. А сама назва дерева перекладається як «блаженний, ощасливлений».