А ви вже куштували порицькі сири? - «Волинь» — незалежна громадсько–політична газета
Курси НБУ $ 26.70 € 31.46

А ви вже куштували порицькі сири?

У селі Старий Порицьк Іваничівського району діє перша в Західній Україні органічна сироварня

Петро МАКАРУК
У ТОВ «Старий Порицьк» налічується 700 голів великої рогатої худоби, в тому числі – 220 голів дійного стада. Тварин годують вирощеними без хімікатів кормами, відтак у минулому році стали виготовляти ще й органічні тверді сири під торговою маркою «Сирна Карта зі Старого Порицька».



Керівнику підприємства вручено відзнаку Президента України – ювілейну медаль «25 років Незалежності України»




Один з власників підприємства Валентин Обштир бачить в цьому велику перспективу: «У мене четверо дітей і я захотів, щоб вони їли якісну Їжу. Вважаю, за органікою в Україні майбутнє, в нас є певний потенціал на державному рівні в цій галузі. До того ж, європейське органічне виробництво зростає шаленими темпами», – заявив він.
Нещодавно господарські зусилля Валентина Обштира оцінила влада – керівнику підприємства вручено відзнаку Президента України – ювілейну медаль «25 років Незалежності України».