Датські вчені виявили, що шкода, яку завдає алкоголь організму, визначається не стільки загальною дозою, скільки нерівномірністю його вживання...
Датські вчені виявили, що шкода, яку завдає алкоголь організму, визначається не стільки загальною дозою, скільки нерівномірністю його вживання. Французи, наприклад, п’ють щодня, але потроху, тому й живуть довше англійців, які серед тижня утримуються від пиятики, але в п’ятницю і суботу надолужують прогаяне. В Англії і Північній Ірландії піддослідним із таким ритмом регулярно вимірювали тиск і виявили, що він підвищується з понеділка по п’ятницю, знижується на вихідні. Французи, які випивають щодня пару келихів вина, мають постійно однаковий тиск. Як повідомляє Копенгагенський центр дослідження алкоголю, найдовше живуть чоловіки, які рівномірно вживають протягом тижня від 14 до 20 доз алкоголю. Серед жінок довгожительки ті, хто випиває 7—13 доз алкоголю за тиждень. Однією дозою алкоголю вважається кухоль пива (400 мл) або склянка вина (150 мл), або чарка міцного спиртного (50 мл).
