Найбільше за останній рік в Україні подорожчала морква.
Приготувати борщ стало дорожче
Овочі «борщового набору» в Україні зросли в ціні більш, ніж у 2 рази
В липні ціни на овочі продовжують знижуватись, втім, якщо порівнювати поточні ціни з минулорічними, більшість овочевих складових українського борщу все ще помітно дорожчі. Про це розповідає портал AgroNews.
Винятками в даному випадку, лишаються лише капуста та цибуля. Такі висновки зробили фахівці інформаційно-аналітичного центру «Інфо-Шувар» на основі даних власного моніторингу цін на найбільших гуртових ринках країни.
На другому місці, з точки зору зростання ціни, опинився буряк, ціни на який сьогодні більш, ніж на 60% вищі, ніж в липні 2017 року.
Отже, найбільше за останній рік в Україні подорожчала морква, ціни на яку все ще знаходяться в рекордно високому діапазоні 18-20 грн/кг, тобто більш, ніж вдвічі дорожче, порівняно із минулим роком.
На другому місці, з точки зору зростання ціни, опинився буряк, ціни на який сьогодні більш, ніж на 60% вищі, ніж в липні 2017 року. Сьогодні на гуртових ринках молодий буряк пропонується по 6,5-7,5 грн/кг. Також майже на половину зросла в ціні і картопля, ціна, на яку сьогодні складає 4-7 грн/кг.
Зворотня тенденція спостерігалася протягом останнього року у випадку із капустою та цибулею. Так, білоголова капуста за останній рік втратила в ціні майже 55% і коштує сьогодні 5,5-6 грн/кг, а цибуля подешевшала майже вдвічі і пропонується в межах 4,5-5,5 грн/кг.
