Щоб його приготувати, не обов’язково салат подрібнювати та ще й м’яти його з сіллю, як це робили наші бабусі...
Щоб його приготувати, не обов’язково салат подрібнювати та ще й м’яти його з сіллю, як це робили наші бабусі.
Від цього руйнуються корисні мікроелементи й вітаміни. Ціле листя салату слід помити теплою водою, скласти в миску, посипати сіллю й дрібкою цукру, скропити оцтом (краще — яблучним) або розведеною лимонною кислотою. Всі ці компоненти дати до смаку залежно від кількості салату. Хай він трохи постоїть, щоб листя зм’якло. Перед подачею на стіл через часничницю видушити 2—3 зубці часнику й полити салат олією. Спробуйте...
