Днями на Центральному ринку в Луцьку довелося спостерігати, як дві жіночки довго розглядали огірки незвичного забарвлення, які виніс на продаж чоловік, а потім, попри його пояснення, купили усе ж традиційних, зелених...
Днями на Центральному ринку в Луцьку довелося спостерігати, як дві жіночки довго розглядали огірки незвичного забарвлення, які виніс на продаж чоловік, а потім, попри його пояснення, купили усе ж традиційних, зелених.
Цьогоріч ведучій рубрики також вдалося виростити “білі” огірки. Взагалі-то вони не зовсім білі, а світло-салатні й своїм забарвленням дуже відрізняються від звичайних. Але на цьому відмінності майже закінчуються: огірки мають нормальні смакові якості як у свіжому, так і малосольному вигляді, я вже спробувала. От тільки шкірка дещо товстіша. Пригадується, у рекомендаціях на упаковці з насінням радили їх і консервувати: вперемішку із звичайними виглядають в банці вельми оригінально. Насіння голландської селекції я купила на одній із виставок у Палаці учнівської молоді, а ось вродили “білі” огірки цього літа значно рясніше, ніж звичайні, які довго не сходили через холодну весну.
