ПОСМАКУЄМО РАЗОМ: СМАЖЕНА КАРТОПЛЯ З ЯБЛУКАМИ ВІД ЛЕОНІДА УКРАЇНЦЯ

Одного разу ведучий рубрики запросив друзів додому на вечірку. Вирішили нашвидкуруч засмажити картоплі. За кухарську справу взявся старший викладач Інституту мистецтв ВДУ, художник Леонід Українець.
— А яблука є? — запитав наш шеф-кухар, коли картопля з цибулею уже досмажувалася на смальці і олії.
Леонід Каленикович порізав два яблука і висипав на пательню, поперчив. Усі були захоплені його фірмовою ароматною стравою. Виявляється, навіть засмажити смачну картоплю — це також своєрідне мистецтво.