Не вистачає на світлині тільки ще смідинської... Так-так, мислите правильно... паляниці!
Про капусту із волинського села Смідин тепер знатиме вся Україна
Навіть на фото вона апетитно виглядає
Не тільки ж пончиками зі Світязя маємо прославляти наш край!
«Ранок сьогодні стартував не з кави, бо у родині є люди, які люблять #смідинську_капусту навіть більше, ніж я.
Ми три роки працюємо над тим, аби про цю страву знало більше людей і зафіксувати рецепт її приготування.
І от нарешті у цьому році Центр культури, дозвілля, спорту та туризму с. Смідин реалізовує проєкт за підтримки Український культурний фонд «3D-подорож кулінарною гастрономічною спадщиною «Смідинська капуста», аби популяризувати елемент нашої унікальної гастрономічної культурної спадщини.
Культура важлива, бо то основа українського народу», – написала на своїй сторінці у Фейсбуці голова Смідинської ТГ Ковельського району Оксана Піцик.
Що ж, треба вирушати у Ковельський район на Старовижівщину – у славний Смідин!
Читайте також: «Хоч рівні зуби має, та в хустки ховає…»: суперові рецепти страв із кукурудзи».
