Курси НБУ $ 43.26 € 50.53
У Луцькому районі немовля захворіло на лістеріоз

Небезпечна хвороба у новонародженої дитини.

Фото ілюстративне / facebook.com.

У Луцькому районі немовля захворіло на лістеріоз

Небезпечна бактерія розмножується навіть у морозильній камері

У Луцькому районі зареєстровано випадок захворювання на лістеріоз у новонародженої дитини. Хвороба підтверджена в лабораторії.

Про це повідомляє Волинський обласний ЦКПХ.

Епідеміологами проведено комплекс протиепідемічних заходів, а саме: епідеміологічне розслідування осередків захворювання, зокрема, щодо умов проживання, харчування та побуту матері хворої дитини. Епідрозслідування триває, відбуваються комунікаційні заходи для профілактики лістеріозу.

Жінки в період вагітності та діти першого року життя – серед найбільш вразливих щодо цього захворювання. Також воно становить особливу небезпеку для людей з ослабленим імунітетом та осіб старшого віку.

Лістеріоз – інфекційна хвороба, спричинена бактеріями (лістеріями), котрі широко розповсюджені у природі, у ґрунті, піску та воді. Їх джерелом є дикі гризуни, сільськогосподарські тварини (особливо вівці, корови й свині), домашні і дикі тварини (бродячі коти і собаки), а також дикі птахи, зокрема, голуби. Тварини виділяють лістерії в зовнішнє середовище з випорожненнями, сечею, носовим слизом, молоком, навколоплідною рідиною.

Зараження людини може відбуватися при контакті з інфікованими тваринами та птахами чи їх продуктами життєдіяльності (наприклад, під час догляду); при вживанні рибної або тваринної продукції без термічної обробки (сире молоко, сирокопчені ковбаси, сир, особливо, придбаний на стихійних ринках); через забруднені овочі та фрукти.

У дорослих хвороба може проявлятися гарячкою, ознобом, болем у м’язах, розладами шлунково-кишкового тракту. У разі її прогресування страждає центральна нервова система (головний мозок). Тому важливо звернутись до лікаря, якщо з’явилися ознаки харчового отруєння: слабкість, озноб, підвищена температура, діарея, блювота. Іншою формою хвороби може бути ангінозно-септична, яка нагадує ангіну. У разі ураження нервової системи з’являються ознаки менінгіту, менінгоенцефаліту або абсцесу мозку.

У вагітних інфекція часто може мати безсимптомний перебіг, але призвести до передчасних пологів, інфікування плода чи навіть його смерті.

Профілактика залишається найкращим методом боротьби з лістеріозом. Для профілактики лістеріозу важливо робити належну термічну обробку харчових продуктів (варіння, смаження, запікання), котра на 100% знищує лістерії. Перед вживанням сирих овочів і фруктів потрібно ретельно їх мити, адже лістерії можуть бути на поверхні. Не варто вживати пошкоджені плоди (падалицю, з тріщинами, розломами) — якщо лістерії були на їх поверхні або в ґрунті, вони могли проникнути всередину. Важливо, що розігрівання у мікрохвильовій печі, бланшування, розморожування при кімнатній температурі не вбиває мікроорганізми. Варто мити овочі і фрукти відразу, принісши їх додому.

Особливістю лістерій є їх здатність розмножуватися в харчових продуктах навіть в умовах холодильника і морозильної камери.

При приготуванні їжі не розміщуйте сирі і готові продукти поруч, зокрема, на одній полиці в холодильнику. Не можна різати варені овочі для салату на дошці, де ви тільки що розрізали сире м'ясо.

Дотримуйтеся заходів особистої гігієни, мийте руки після відвідування вулиці, туалету та громадських місць. Мийте руки перед вживання їжі. Використовуйте воду з перевіреною якістю.

Не купуйте продукти на стихійних ринках, де ви не можете бути впевнені в їх якості та належних умовах зберігання, транспортування, приготування.

Приєднуйтесь до нашого Телеграм-каналу  Волинь ЗМІ

Читайте також: У Луцьку сусіди викликали поліцію, почувши крики про допомогу (Відео).

Реклама Google

Telegram Channel