До того, що в осінньо-зимовий період молоко дорожчає, ми вже звикли. Але на календарі весна, у хлівах багатьох селян з’явилися телята, а улюблений багатьма продукт не дешевшає...
До того, що в осінньо-зимовий період молоко дорожчає, ми вже звикли. Але на календарі весна, у хлівах багатьох селян з’явилися телята, а улюблений багатьма продукт не дешевшає. Продавці кажуть, що ціна на молочну продукцію за зиму зросла у середньому на 2— 4 гривні. Так, літр молока на луцьких ринках коштує 6— 7 гривень, гладишкової (збираної) сметани — 20 гривень, сепараторної — 30. За кілограм домашнього масла треба віддати 58— 60 гривень. Таку ж кількість сиру господині пропонують за 27— 28 гривень. Тим часом восени його можна було купити дешевше. Продавців на ринку обмаль, а охочих купити домашні молокопродукти не зменшилося. Тож зі своїм товаром сільські господині довго не стоять. Попит на нього пояснюють ще й тим, що у магазинах він значно дорожчий. Так, літр молока у супермаркетах коштує 8,15 — 8,50 гривні. Продавці прогнозують, що високі ціни на молочні продукти триматимуться, «доки корови на пашу не підуть». Адже в господарствах селян худоби обмаль. Пенсіонерам складно її утримувати, а молодь не хоче себе обтяжувати клопотами. Ярмаркувала Євгенія Сомова.
