БАЗАР І ЦІНИ: ЧИ МОЖЕМО МИ СОБІ ДОЗВОЛИТИ РИБНИЙ СТІЛ?
Пригадується, що колись у їдальнях були обов’язковими «рибні дні», що викликало насмішки й іронію...
Пригадується, що колись у їдальнях були обов’язковими «рибні дні», що викликало насмішки й іронію.
Від запаху минтая та хека крутили носами. А тепер подивимося, яка нинішня базарна ціна морської риби, котру настійливо радять включати в щоденний раціон лікарі. Ось які ціни на Центральному ринку в Луцьку: кілограм замороженого минтая коштує 12 гривень, хека — 12—13.50, філе хека — 18, тріски — 10.70, камбали — 9.50, окуня морського — 18.50, лемонели і скумбрії —12.00 (кіло копченої скумбрії продають за 22 гривні!). Ціна кілограма солоних оселедців — 8.50—9.50, тюльки — 5.50. Про якість морожених-переморожених продуктів, червоних в середині солоних оселедців і кількість йоду у них хай скажуть спеціалісти.
Недешево коштує риба з волинських водойм — від 5.90 за кіло дрібного карася до 10.50 за розкішного товстолобика і поважного коропа.
Від запаху минтая та хека крутили носами. А тепер подивимося, яка нинішня базарна ціна морської риби, котру настійливо радять включати в щоденний раціон лікарі. Ось які ціни на Центральному ринку в Луцьку: кілограм замороженого минтая коштує 12 гривень, хека — 12—13.50, філе хека — 18, тріски — 10.70, камбали — 9.50, окуня морського — 18.50, лемонели і скумбрії —12.00 (кіло копченої скумбрії продають за 22 гривні!). Ціна кілограма солоних оселедців — 8.50—9.50, тюльки — 5.50. Про якість морожених-переморожених продуктів, червоних в середині солоних оселедців і кількість йоду у них хай скажуть спеціалісти.
Недешево коштує риба з волинських водойм — від 5.90 за кіло дрібного карася до 10.50 за розкішного товстолобика і поважного коропа.