Вчені «схрестили» горщик з пластиковою пляшкою

Вчені із Дослідницького центру нанотехнологій і прикладного центру в університеті Сабанджи у Стамбулі на чолі з доктором Хайрієм Юнал (Hayriye Ünal) розробили пакувальну плівку із глиняними нанотрубками, яка зберігає свіжість їжі.

Тепер команді потрібно буде протестувати нову плівку, щоб переконатися, що вона безпечна і нетоксична.

Вчені додали в поліетиленову плівку галлуаітові нанотрубки, отримані з глини, що схожі на невеликі порожнисті циліндри, передає «Велика епоха».

Нанотрубки поглинають етилен і перешкоджають проникненню кисню в плівку, одночасно запобігаючи виходу водяної пари та інших газів. Для знищення мікробів дослідники наповнювали порожні нанотрубки карвакролом — антибактеріальною ефірною олією, що міститься в чабреці і орегано.

Під час випробувань помідори, банани і курятина, загорнуті у прозору поліетиленову плівку з нанотрубками, показали зменшення зростання бактерій і покращення збереження. Однак, за словами Юнала, для того щоб використовувати цю плівку в побуті, потрібна ще додаткова робота. Тепер команді потрібно буде протестувати нову плівку, щоб переконатися, що вона безпечна і нетоксична.