У зв’язку з тим, що Україна найближчим часом збирається увійти до світової організації торгівлі, вимоги до продукції, яка виробляється в нашій державі, зростають. Ось тому-то з 1 квітня по 1 червня 2005 року на Волині проходить атестація виробників молочної продукції...
У зв’язку з тим, що Україна найближчим часом збирається увійти до світової організації торгівлі, вимоги до продукції, яка виробляється в нашій державі, зростають. Ось тому-то з 1 квітня по 1 червня 2005 року на Волині проходить атестація виробників молочної продукції. Наказом головного управління сільського господарства і продовольства облдержадміністрації створена обласна комісія, яка атестуватиме заводи, котрі займаються переробкою молочної сировини, районні ж комісії атестуватимуть молочно-тваринницькі ферми. За словами заступника начальника головного управління сільського господарства Миколи Мельника, вимоги до виробників будуть дуже серйозні, починаючи від огорожі і закінчуючи обладнанням. Головне, на що звертатиметься увага, — надій молока від корови, який має становити не менше трьох тисяч літрів. Нині на Волині 114 сільгосппідприємств мають статут племзаводів або племрепродукторів, але надої молока в них в середньому не перевищують 2,5 тисячі літрів. Минулоріч на розвиток селекції область отримала 1 мільйон 600 тисяч гривень. Але окремі підприємства, які одержали від 50 до 100 тисяч гривень, не тільки не наростили поголів’я худоби, а й скоротили його на 50—70 корів. Ясна річ, що за таких обставин атестацію зможуть пройти не всі виробники молочної продукції, хоча постаратися варто. Олена ДУДКЕВИЧ.
