У цих зернятах містяться вітаміни А і С, флавоноїди, каротиноїди.
Науковці розповіли про спецію, яка захистить від раку
Чорний перець, особливо в подрібненому вигляді, – універсальна приправа для будь-якої страви
Особливо корисно його вживати з куркумою, оскільки таке поєднання знижує ризик розвитку раку в два рази, пише Агроньюз з посиланням на видання “Країна здоров’я”.
Варто зазначити і те, що чорний перець може вилікувати пародонтоз, притупити біль і запобігти розвитку хвороби Альцгеймера.
Чорний перець може вилікувати пародонтоз, притупити біль і запобігти розвитку хвороби Альцгеймера.
Крім цього, в чорному перці містяться вітаміни А і С, флавоноїди, каротиноїди – ці речовини є сильними антиоксидантами, які захищають організм від небезпечних радикалів.
Ця приправа містить пиперин – алкалоїд, який відповідає за гостроту продукту. Також науковці довели, що ця приправа нормалізує обмін речовин, покращує травлення і стан шкіри, блокує розвиток жирових клітин.
