Сальмонельоз — гостра кишкова інфекція тварин і людини.
В Україну завезли польські продукти з сальмонелою
Інфекцію виявили в курячих крильцях
Про це повідомляє УНН із посиланням на пресслужбу ГУ Держпродспоживслужби у місті Києві.
«Інформуємо про виявлення сальмонели у курячих крильцях, що експортувались з Республіки Польща до Королівства Данія та до України ( отримувач: ТОВ «Агропобутсервіс», вул. Михайла Грушевського, 77, с. Надичі, Жовківський р-н., Львівська обл., 80371), — сказано у повідомленні.
Ці харчові продукти мають бути вилученні з обігу.
Зазначається, що повідомлення отримане через систему швидкого оповіщення щодо харчових продуктів та кормів RASFF від 8 січня 2021 року № 2021.5963-fup 3. Разом з тим, відповідно до з рахунку-фактури із Республіки Польща направлено заморожену курячу печінку до ТОВ «Агропобутсервіс».
Читайте також: У селищі на Волині господарі більше не продаватимуть продукти просто неба.
Ці харчові продукти мають бути вилученні з обігу. У строк не більше двох робочих днів оператор ринку має письмово поінформувати компетентний орган про вжиті заходи щодо подальшого поводження з цим харчовим продуктом.
Довідка: сальмонельоз — гостра кишкова інфекція тварин і людини, що викликається бактерією сальмонелою. Характеризується розвитком інтоксикації та ураженням шлунково-кишкового тракту. При тяжкому перебігу хвороби спостерігаються зневоднення, збільшення печінки і селезінки. Можливий розвиток ниркової недостатності.
